Waarom blauwe bessen zo ongelofelijk gezond voor je zijn?
Wat is er eigenlijk niet goed aan blauwe bessen? Ze zijn klein, waardoor je ze makkelijk aan je maaltijd kan toevoegen, je kunt ze overal mee combineren en ze zijn hartstikke gezond: blauwe bessen behoren daarom zeker tot onze favorieten. Maar, wat precies maakt blauwe bessen zo gezond? We leggen het je uit.
Voedingswaarden
We beginnen bij het begin: de voedingswaarden van blauwe bessen. Ben je geïnteresseerd in de voedingswaarden van blauwe bessen (portie van 148 gram)?
Check ze hieronder.
Energie: 84 kcal (calorieën)
Koolhydraten: 18 gram
Suiker: 15 gram
Eiwitten: 1 gram
Vetten: 0 gram
Vezels: 4 gram
Vitamines en mineralen:
Vitamine C: 24% ADH
Vitamine B6: 4% ADH
Vitamine K: 36% ADH
Mangaan: 25% ADH
Naast deze vitamines en mineralen bevat een portie blauwe bessen ook vitamine A, vitamine E, magnesium, foliumzuur, kalium en calcium.
Nog steeds niet overtuigd? Laten we je nog drie voordelen van blauwe bessen noemen.
Antioxidantkoning
Blauwe bessen zijn de ongekroonde koning van antioxidanten. Ze zitten boordevol antioxidanten zoals flavonoïden, die helpen bij het bestrijden van schadelijke stoffen in je lichaam. Onderzoek toont aan dat het regelmatig consumeren van voedingsmiddelen met veel antioxidanten het risico op chronische ziekten vermindert. Blauwe bessen werken dus als een soort soldaten tegen schadelijke stoffen, strijders.
Gezond cholesterol
Wist je dat blauwe bessen kunnen helpen om je cholesterol op een gezond niveau te houden? Naast het bevorderen van de algehele gezondheid van het lichaam, hebben blauwe bessen ook specifieke voordelen voor de cardiovasculaire gezondheid. Het regelmatig eten van blauwe bessen helpt bij het verlagen van slecht cholesterol (LDL) en het verhogen van goed cholesterol (HDL). Dit draagt bij aan het behoud van een gezond cholesterolgehalte en vermindert het risico op hart- en vaatziekten.
Goed voor de hersenen
Tot slot: blauwe bessen zijn goed voor je brein. Studies suggereren dat de antioxidanten in blauwe bessen kunnen helpen bij het verbeteren van cognitieve functies en het verminderen van het risico op leeftijdsgebonden geheugenverlies. Het regelmatig opnemen van blauwe bessen in je dieet kan dus niet alleen je lichaam, maar ook je geest ten goede komen.
Kortom: blauwe bessen zijn ontzettend voedzaam en helpen je om je lichaam gezond te houden. Waar wacht je nog op? Gooi ze door je smoothie, kwark of havermout.
Bron: Menshealth
Comentários