Koningssmoothie

Speciaal voor (de verjaardag van) onze koning hebben we een lekkere smoothie gemaakt! In het oranje uiteraard!

Ingrediënten

1 persoon

100 ml yoghurt

125 gr mangostukjes (diepvries)

1 sinaasappel

50 gr wortel

Bereidingswijze:

Laat de mangostukjes (enigszins) ontdooien. Maak de wortel schoon en snij deze in een aantal stukken.
Doe alle ingrediënten in de blender of keukenmachine en mix tot je een gladde smoothie hebt.

Tips en tricks

De sinaasappel kun je op drie manieren in de smoothie verwerken:

Je kunt ‘m uitpersen (of knijpen) en alleen het sap gebruiken.
Je kunt ‘m op de normale manier pellen en alle partjes in de blender doen. Je krijgt dan wel kleine velletjes in de smoothie.
Je kunt de sinaasappel met een mes schillen zodat al het wit er vanaf is. Net zoals je dat bij een mango of ananas zou doen. Vervolgens snij je alle partjes uit de sinaasappel. Je hebt dan dus nagenoeg de hele sinaasappel gebruikt, maar dan zonder het wit en de velletjes.

Voedingswaardes

Per persoon

190 Kcal

7 gram eiwitten

38 gram koolhydraten

0 gram vet

7 gram vezels

Volg je Project New Me al op Facebook en Instagram?

Volg je Crossfit Emmeloord al op Facebook en Instagram?