Jij als trouwe lezer van Project New Me blogs 😇 weet dat eiwitten niet mogen ontbreken in je maaltijden. Toch wordt het eten van eiwitten onderschat, terwijl eiwit een super belangrijk en onmisbare voedingsstof is. Iedere cel of weefsel in je lichaam is opgebouwd uit eiwitten. Ook voor de aanmaak van spijsverteringsenzymen en hormonen zijn eiwitten nodig. Dagelijks voldoende eiwitten binnenkrijgen is dus super belangrijk. Begin je dag daarom direct met een eiwitrijk ontbijt. In dit artikel lees je waarom je nog meer groot fan van eiwitten zou moeten zijn!
Eiwitten ondersteunen de stofwisseling.
Je eet om je lichaam te voorzien van energie. Goede bronnen van koolhydraten, vetten en eiwitten ondersteunen de stofwisseling en voorzien je lichaam van vitaminen, mineralen en vezels. In de eerste instantie zou je denken dat eiwitten nodig zijn voor herstel, groei en onderhoud van je spieren. Maar wist je ook dat eiwitten de vetverbranding en stofwisseling stimuleert en de trek in zoet remmen? Daarnaast zorgen eiwitten voor langdurige verzadiging. Eet je een eiwitrijke maaltijd, dan zul je minder pieken en dalen in je energie ervaren en heb je minder snel weer trek in een tussendoortje!
Eiwitten werken stress verlagend.
Wist je dat eiwitten ook invloed hebben op je stressniveau? Eiwitten zijn onmisbaar voor de aanmaak van neurotransmitters - signaal stofjes die de communicatie van hersenen naar organen mogelijk maken. Neurotransmitters hebben een ondersteunende werking en helpen de hersenen te dealen met stress. Grote pieken en dalen in je energieniveau is ook stressvol voor je systeem. Eiwitten hebben een stabiliserend effect op de bloedsuikerspiegel, die de uitgifte van energie uit je voeding reguleert. Eet je voldoende eiwitten, dan draagt dit dus bij aan een stabiele energie.
Hoe weet ik of ik voldoende eiwitten eet?
Wanneer je bewust wilt zijn van je eiwitinname, let er dan op dat je dagelijks minimaal je lichaamsgewicht aan eiwitten binnenkrijgt. Weeg jij 65 kilo, dan heb je dus 65 gram aan eiwitten nodig. Deze eiwitten kun je zowel uit plantaardige als dierlijke bronnen van eiwitten halen. Je maaltijd is eiwitrijk als je eten voor minimaal 40% uit eiwitten bestaat. De overige 60% kun je verdelen over je koolhydraten en vetten.
Eet je eiwitten bij je ontbijt, dan weet je nu dat je hier de hele dag profijt van zal hebben! Speciaal voor jou hebben we ter inspiratie onze favoriete eiwitrijke voedingsmiddelen onder elkaar gezet:
Hüttenkäse
Pindakaas
Amandelpasta
Proteine poeder
Eieren
0% vet yoghurt
Magere kwark
Quinoa
Amandelen
Pistachenoten
Tofu
Hennepzaad
Zonnebloempitten
Ervaar nu zelf het profijt van eiwitten bij je ontbijt!
Bron: Womenshealth
Comments