Ben jij een echte zoetekauw in hart en nieren? Die craving naar zoet leidt er vaak toe dat je naar koekjes, snoepjes en allerlei andere zoetigheden grijpt en daarmee een behoorlijke hoeveelheid suiker binnenkrijgt. En dat komt je gezondheid niet ten goede: het eten van veel suiker brengt gezondheidsnadelen als het ontwikkelen van diabetes en depressie met zich mee. Wat kun je doen tegen die zoete cravings? Ontdek hier de oorzaken van suiker cravings en leer wat je kunt doen om ze stoppen en te voorkomen.
De oorzaken van zoete cravings en hoe je ze herkent
Die behoefte aan suiker, oftewel cravings, ontstaan niet zomaar. Vaak zorgen je menstruatie, stress of slaaptekort ervoor dat je suiker cravings krijgt. Hieronder leggen we je uit welke oorzaken er bij die cravings naar zoet komen kijken.
Schommelende bloedsuikerspiegel als oorzaak van cravings
Het eten van zoetigheden houdt de craving naar zoet eigenlijk als een soort vicieuze cirkel in stand. Dit komt door je schommelende bloedsuikerspiegel. Wanneer je een grote hoeveelheid suiker eet, bijvoorbeeld een pak koekjes of zak snoep, ontstaat er een piek in je bloedsuikerspiegel, die vervolgens weer daalt. Deze schommeling zorgt ervoor dat je trek krijgt in meer: meer suiker, meer zoet.
Misschien vraag je je ook weleens af waarom je zo'n trek in zoet krijgt na het eten van een maaltijd. Hier het antwoord: na een grote maaltijd maakt je lichaam een stofje genaamd serotonine aan, dat je een blij gevoel geeft. Maar naast dat blije gevoel krijg je door dit stofje ook een hang naar iets zoets. Er gebeurt dus een hoop in ons lichaam dat ervoor zorgt dat we zin krijgen in suiker.
Hormonale veranderingen en cravings
De menstruatie staat voor een flink aantal vrouwen vaak gelijk aan een craving naar chocola. En nee, dit is niet gewoon een excuus om naar die lekkere chocolaatjes te grijpen, je hormonale cyclus kan er écht voor zorgen dat je enorme trek hebt in zoetigheden. Veranderingen in de hormonen oestrogeen en progestageen leiden tot een behoefte aan eten met veel koolhydraten en zoetigheden. Ook komen er gelukshormonen vrij als je zoete snacks eet, iets dat je natuurlijk wel kunt gebruiken als je last hebt van krampen tijdens je menstruatie. Kortom: hormonale cravings en cravings naar zoet hebben dus zeker met elkaar te maken.
Stress en emotioneel eten
Naast hormonen en je menstruatie worden cravings ook wel in verband gebracht met stress. Zo zorgt het stresshormoon cortisol voor zoete cravings en komt ook het hormoon ghrelin, een hormoon dat je trek in eten reguleert, vrij wanneer je gestresst bent. Door stress kun je ook geneigd zijn heel veel te gaan eten en last krijgen van eetbuien; je voelt je emotioneel en gaat daardoor veel eten.
Praktische tips om cravings naar zoet snel op te lossen
Nu we weten waar die zoete cravings vandaan komen, wat kun je doen om ze te stoppen? We geven je hieronder een aantal tips, bijvoorbeeld voor suikervrije snacks tegen cravings en gezonde alternatieven voor suiker, zodat je minder trek krijgt in al die zoetigheid.
Eet een snack die rijk is aan eiwitten of vezels
Minder suiker eten betekent onder andere meer eiwitten en vezels eten. Zo helpt het eten van eten dat rijk is aan proteïne - bijvoorbeeld yoghurt en noten - bij het stabiliseren van je bloedsuikerspiegel. Ook het eten van vezels zorgt voor minder pieken in de bloedsuikerspiegel en voorkomt daarmee dat je enorme cravings naar zoet krijgt. Voedingsmiddelen met voldoende vezels zorgen voor een voldaan gevoel, waardoor de cravings uit blijven. Bij gezonde alternatieven voor suiker kun je denken aan fruit en pure chocolade. Deze producten zijn wel zoet, maar bevatten minder ongezonde suikers dan bijvoorbeeld koekjes en snoep. Ook kun je kijken naar suikervrije snacks tegen cravings.
Blijf gehydrateerd om verwarring tussen dorst en honger te voorkomen
We kunnen het niet vaak genoeg zeggen: blijf hydrateren. Voldoende (water) drinken is in enorm veel opzichten goed voor je, en dus ook om de zoete trek te stillen. Wanneer je namelijk te weinig water drinkt, kan je lichaam moeilijk bij de energievoorraad, met name bij de glycogeenvoorraad waar koolhydraten worden opgeslagen. Als gevolg hiervan heeft je lichaam behoefte aan koolhydraten, waaronder zoet eten. De boodschap is dus: drink water tegen cravings. Mocht je echt liever een ander drankje willen, kies dan voor suikervrije drankjes.
Maak gebruik van afleidingstechnieken
Wat zijn nog meer tips tegen die suikerdrang om je cravings onder controle te houden? Jezelf afleiden. Je hoeft namelijk niet altijd toe te geven aan die zoete trek. Maak bijvoorbeeld eens een wandeling buiten (niet van de bank naar de snoepla, natuurlijk) of neem in plaats van een een koekje een lekker kopje thee. Zo heb je wel het idee dat je je lichaam enigszins verwend of prikkelt, zonder dat je naar suiker grijpt.
Manieren om cravings naar zoet blijvend te voorkomen
Het voorkomen van cravings komt min of meer neer op het aanbrengen van veranderingen in je leefstijl. Hieronder leggen we uit welke veranderingen je kunt aanbrengen zodat je die trek in zoet voortaan voorkomt en geven we je tips tegen een suikerverslaving.
Eet regelmatig om schommelingen in je bloedsuiker te vermijden
Zoals we hierboven hebben benoemd zijn macronutriënten als eitwitten en koolhydraten (en dan vezelrijke koolhydraten) belangrijk bij het tegengaan van suikercravings. Een gezond en vullende maaltijd zorgt ervoor dat je langdurig vol zit en je bloedsuikerspiegel niet gaat schommelen. Regelmatige eetmomenten zorgen voor structuur en stabiliteit in je bloedsuikerspiegel en voorkomen daarmee cravings naar zoete snacks.
Beperk de inname van toegevoegde suikers
Suiker heeft nogal een slechte naam, maar het hoeft niet alleen maar ongezond te zijn. Er bestaat namelijk een verschil tussen natuurlijke suikers en geraffineerde suiker. Natuurlijke suikers zitten, zoals het woord al zegt, van nature in de voedingsmiddelen. Hierbij kun je denken aan fruit, groenten en zuivelproducten. Deze suikers zijn niet ongezond en kun je dus prima eten. Met toegevoegde en geraffineerde suikers moet je oppassen. Zo is het niet goed om oneindig veel agavesiroop aan je yoghurt toe te voegen en moet je ook zeker met repen en koeken oppassen. Deze voedingsmiddelen worden namelijk snel door je lichaam verteerd en zorgen voor schommelingen in je bloedsuikerspiegel. Het beste is dus om natuurlijke en vezelrijke voedingsmiddelen te eten, je suikerinname te beperken, en indien nodig voor suikervrije snacks te kiezen.
Voldoende slaap en stressmanagement
Voldoende slaap betekent minder trek in zoetigheden. Hoe minder je slaapt, hoe minder energie je hebt, en dus hoe meer je geneigd bent energie te willen halen uit voedsel dat vol zit met suiker. Zoals hierboven genoemd, heeft naast slaap ook stress invloed op cravings. Door stress te verminderen kun je dus ook cravings naar zoet en suiker laten afnemen.
Bron: Womenshealth.nl
Comments